
안녕하세요 문정동 돼지입니다
12월 8일 방문한 '신세계오뎅&쿠시아게' 리뷰입니다
아래 지도는 가게 위치입니다
(기존 가게에서 리뉴얼해서 그런지 예정 상호명인 'ZEN'으로 검색해야 나오네요)
가게 정문입니다

방문한 날이 리뉴얼하고 첫 오픈이라고 하더라구요
리뉴얼 후 오픈에 첫 손님이 되어버렸네요
이번에는 드디어 메뉴판을 사진으로 담아왔습니다!!!
(메뉴판에 은행이 2개인데 말씀드리니 잘못 인쇄된 거라 바꾼다고 하시네요)

최근에 이상하게 쿠시아게가 먹고 싶었는데 드디어 왔습니다
쿠시아게 하는 가게가 잘 없더라고요
'신세계오뎅&쿠시아게'의 기본 세팅입니다
양배추, 쿠시아게 소스, 오뎅 간장, 오뎅국물, 앞접시입니다

가장 먼저 나온 생맥주와 굴튀김입니다


이건 뭐 맛이 없을 수가 없는 조합!
그리고 이어서 오뎅이 나옵니다



순서대로 표고새우, 기본, 한뺀 입니다
표고새우는 첫 손님이라고 서비스로 주시더라고요
기본과 표고새우의 맛은 고오오오오오오급 어묵의 맛이었습니다
한뺀은 처음 먹어보는데 마 반죽이 들어간 어묵이라고 설명을 해주시더라고요
부드러운 식감이 일품이었습니다.
국물은 일본식으로 달달하더라고요
그리고 쿠시아게들의 릴레이!







순서대로 관자, 가지, 아스파라거스베이컨, 새우, 연근, 계란말이, 표고 입니다
첫 번째로 관자
구워도 맛이 있는데 이걸 튀겼으니!
튀겼는데 부들부들한 식감이 남아 있어서 좋았습니다
두 번째는 가지
이건 기름으로 튀겨먹는 게 진리!
세 번째는 아스파라거스베이컨
아스파라거스의 상큼함과 고소한 베이컨의 만남
네 번째는 새우
탱글탱글한 식감과 녹아버리는 느낌까지
다섯 번째는 연근
호불호가 갈리는 재료지만 저는 호!
여섯 번째는 계란말이
일본식의 단맛이 있는 계란말이를 튀겨내어 튀김의 고소함과 계란말이의 달달함의 조화
마지막으로 표고
표고의 쫄깃한 식감을 살려서 좋았습니다
오뎅도 오뎅이지만 전 쿠시아게에 너무 만족해서 앞으로 쿠시아게가 먹고 싶으면
송리단길에 있는 '신세계오뎅&쿠시아게'로 가야겠습니다

사장님도 친절하시고 설명도 잘 해주셔서 '신세계오뎅&쿠시아게' 맛있게 잘 먹고 갑니다
'냠냠' 카테고리의 다른 글
KFC 일원동점 (0) | 2023.01.04 |
---|---|
Delancey Bagel (델랑시 베이글) (0) | 2022.12.28 |
마낫포차나 수유본점 (0) | 2022.12.12 |
문가네 정육식당 문정동점 (0) | 2022.12.12 |
김부섯찌개 (0) | 2022.12.01 |